| Готовимся к Пасхе |
| Арина | Date: Суббота, 07-Апр-2007, 12:10:45 | Message # 16 |
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 132
Российская Федерация
Москва
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| У меня таки тоже получилось...  
Attachment: 21434400.jpg(47Kb)
Заходи на огонек, выпьем вместе кофеек ))
|
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Суббота, 07-Апр-2007, 17:35:46 | Message # 17 |
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17418
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Арина, по какому рецепту делала?  Такие аккуратненькие прям получились)))) Робяты, скажите, в какой именно посуде надо выпекать куличи? В алюминиевой можно? У меня кастрюльки маленькие, литровые есть. Но почему в них бока трудно отцепляются 
|
| |
|
| |
| Арина | Date: Воскресенье, 08-Апр-2007, 19:16:55 | Message # 18 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 132
Российская Федерация
Москва
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Slavunkin, извини, рецепт некогда - гости, а выпекала я в консервных банках из-под ананасов, предварительно уложив фольгой. Когда готовы, они очень хорошо извлекаются, если очень мягкие и высокие, то на время оставить на боку
Заходи на огонек, выпьем вместе кофеек ))
Post edited by Арина - Понедельник, 09-Апр-2007, 10:26:54 |
| |
|
| |
| Арина | Date: Понедельник, 09-Апр-2007, 10:55:16 | Message # 19 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 132
Российская Федерация
Москва
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| А вот и рецепт:
мука-1 кг,
молоко-1,5 стак,
масло слив-200 гр,
дрожжи-50гр,
соль на кончике ножа,
ванильный сахар 30гр,
сахар -1,5 стак,
яйца 6 шт,
цукаты-100гр, орехи любые -50 гр,
изюм -100гр.
Приготовление такое-же как и в рецептах выше ( опара, желтки отделять от белков, желтки растереть с сахаром. а белки взбить и все аккуратно вводить поочереди).
Дрожжи конечно рекомендуют свежие, но у меня получилось и с сухими.
Заходи на огонек, выпьем вместе кофеек ))
|
| |
|
| |
| Багира | Date: Суббота, 06-Окт-2007, 11:00:02 | Message # 20 |
Фотоманьячка
Группа: Администраторы
Сообщений: 2533
Российская Федерация
МоскваСити
Награды: 8
Статус: Отсутствую
| Кулич с орехами молоко 0,5 л
мука 1 кг
дрожжи 100 гр
яиц 5
сахар 200 г
масло 300 г
орехи 200 г
лимон
изюм 200 г
соль по вкусу
Вскипятите 0,5 л молока, остудите, добавьте 1 кг муки и 100 гр свежих дрожжей (распущенных в небольшом количестве того же молока). Вымесите и дайте подняться в теплом месте. Затем добавьте 5 яиц, растертых добела с 200 г сахара, 300 г растертого масла, 200 г толченых орехов, цедру одного лимона, 200 г изюма, соль по вкусу. Хорошенько вымесите, выложите в 2 формы, дайте еще раз подняться. Смажьте сверху яйцом и выпекайте.
Post edited by Багира - Суббота, 06-Окт-2007, 11:00:33 |
| |
|
|
| Добавить в закладки |
 |
|
| Статистика сайта |
| |
|
|
|
|
