| Рецепты для хлебопечки |
| Марго5555 | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:02:19 | Message # 586 |
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Quote (Slavunkin) за какое время у вас съедаются все эти булочки
Моим хоть каждый день пеки, только и принюхиваются, чем там из кухни пахнет  .Но у нас и семейка не маленькая - 5 человек, да и родители каждый день в гости захаживают 
|
| |
|
|
|
| Саффи | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:02:24 | Message # 587 |
|
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 693
Российская Федерация
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Здоровый хлеб с льняными зёрнами и базиликом.(с возможной заменой)
рецепт Клары С. с сайта кукинг
1 1/2 стакана воды
3 ст.л. сухого молока
4 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
1.5 ч.л. соли
2 стакана белой хлебной муки
1.5 стакана неочищенной муки (я взяла ржаную)
0.5 стакана отрубей
2-3 ст.л.семян льна
1 ст.л. сухого базилика ( у меня была душица)
1 1/4 ч.л. сухих дрожжей для хлебопечки или 1 2/3 ч.л. для духовки.
Льняные семена для посыпки.
При выпечке в хлебопечке-вложить все ингредиенты в порядке,который написан. Программа-простой базисный хлеб. 
|
| |
|
|
|
| Саффи | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:06:05 | Message # 588 |
|
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 693
Российская Федерация
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| А ЭТО СПАСИБО ЗА ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СО СМЕТАНОЙ - ссылку не найду... 
 
|
| |
|
|
|
| Slavunkin | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:09:25 | Message # 589 |
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17417
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) о у нас и семейка не маленькая - 5 человек
Аналогично)))), значит просто объелись  Саффи, вот это да!!!!! Столько всего вкусного!!!!!! Да не ужто все за раз напекла?  Ой, как захотелось ватрушек с черникой....
|
| |
|
|
|
| Марго5555 | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:10:20 | Message # 590 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Саффи, сейчас у меня голодный обморок будет 
А льняное семя чуствуется в хлебе? Какой вкус придаёт? Надо тоже попробовать.
|
| |
|
|
|
| Саффи | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:16:25 | Message # 591 |
|
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 693
Российская Федерация
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) А льняное семя чуствуется в хлебе? Какой вкус придаёт? Надо тоже попробовать
ну прям не знаю... на зубах не скрипит, вкуса особого не дает... просто оно ведь жутко полезное!!!
|
| |
|
|
|
| Марго5555 | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:18:29 | Message # 592 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Quote (Саффи) на зубах не скрипит
Ну думаю, что это самое главное
|
| |
|
|
|
| Багира | Date: Четверг, 15-Май-2008, 15:58:47 | Message # 593 |
Фотоманьячка
Группа: Администраторы
Сообщений: 2533
Российская Федерация
МоскваСити
Награды: 8
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) Багира, большое спасибо
,очень интересненько. Надо будет на днях попробовать
На здоровье дорогая, тоже собираю идеи по инету, ещё на компе где то есть, вечером скину 
|
| |
|
|
|
| Slavunkin | Date: Суббота, 17-Май-2008, 20:45:06 | Message # 594 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17417
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Марго5555, вот мой крокодильчик   Вот одно не пойму... Как сохраняются все надрезы? У меня они расползлись при выпечке А такой красивенький стоял по началу.. Но дети и семейство сразу признали крокодила, значит получился
|
| |
|
|
|
| Марго5555 | Date: Суббота, 17-Май-2008, 21:00:05 | Message # 595 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Slavunkin, какой хитрючий у тебя крокодил получился , я его три дня подрят делала , а вот посмотрела на Геннадия и опять наверное завтра сделаю, хлопот меньше чем с пирожками.
Quote (Slavunkin) Вот одно не пойму... Как сохраняются все надрезы?
Какое тесто было?По рецепту?Смазывали до разрезов или после?
|
| |
|
|
|
| Slavunkin | Date: Суббота, 17-Май-2008, 21:04:23 | Message # 596 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17417
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Марго5555, тесто классическое, что в рецепте было. Смазывала после разрезов. На фото вроде бы показано было не смазанное тельце крокодильчика
|
| |
|
|
|
| Марго5555 | Date: Суббота, 17-Май-2008, 21:10:20 | Message # 597 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Quote (Slavunkin) Смазывала после разрезов
Я когда смазывала старалась типа против шерсти(надрезов) смазывать.Ив духовку сразу на выпечку поставила , без расстойки.
Ну, как там живые дрожжи поживают ???
Я тут последнее время на счёт мультиварки задумываюся, прям извелась вся 
|
| |
|
|
|
| Багира | Date: Воскресенье, 18-Май-2008, 01:45:55 | Message # 598 |
|
Фотоманьячка
Группа: Администраторы
Сообщений: 2533
Российская Федерация
МоскваСити
Награды: 8
Статус: Отсутствую
| Slavunkin, Лен, он у тебя такой добрый получился
|
| |
|
|
|
| Slavunkin | Date: Воскресенье, 18-Май-2008, 18:04:11 | Message # 599 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17417
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) Я тут последнее время на счёт мультиварки задумываюся, прям извелась вся fool be
Это которая медленно варит? Я люблю быстро готовить))
|
| |
|
|
|
| Марго5555 | Date: Воскресенье, 18-Май-2008, 18:58:44 | Message # 600 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Я сегодня клумбу сооружала
 
|
| |
|
|
