| Рецепты для хлебопечки 2 |
| Slavunkin | Date: Среда, 27-Янв-2010, 21:47:57 | Message # 256 |
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| tani4ka2601,   Давно не пекла плетенку. А фотография право слово вкусная. 
|
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Среда, 27-Янв-2010, 22:16:10 | Message # 257 |
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| tani4ka2601. Slavunkin, аппетитная у вас выпечка , сижу с кружкой чая облизываюсь.
А я последнее время приловчилась эклеры в хлебопечке замешивать, удобно 
|
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Четверг, 28-Янв-2010, 09:01:29 | Message # 258 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) А я последнее время приловчилась эклеры в хлебопечке замешивать, удобно ah
Вот это да!!! А как? Там же вроде заваривать тесто надо? Расскажи пожалуйста
|
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Четверг, 28-Янв-2010, 13:10:53 | Message # 259 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Эклеры
 
ТЕСТО:
1 стакан воды с щепоткой соли,
100 гр. масла,
1 ст. муки
3-4 яйца
В кипящую воду добавить сливочное масло размешатьчтобы полностью растаяло. В хлебопечку насыпала муку включила ее, а затем тонкой струйкой вливаю кипящую воду с маслом. После того как тесто хорошо перемешалось добавляем по одному яйца, тесто должно хорошо вымешаться стать однородным, блестящим.
Из заварного теста, с помощью кондитерского шприца или мешка, выдавливать на противень, застеленный бумагой для выпечки или слегка смазанный маслом, небольшие колбаски или шарики. Выпекать в духовке при 180градусах около 30-40 минут. Открыла дверцу духовки, заготовочки там и остыли. Начинка любая - вареная сгущенка с маслом сливочным, заварной крем, cверху полить шоколадной глазурью шоколад +масло + молоко немного. Растопить в микроволновке.Или чем нибудь солёненьким начинить, получаться закусончики 
|
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Четверг, 28-Янв-2010, 19:25:44 | Message # 260 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Марго5555, фантастиш.. Действительно просто! По ходу там же есть режим замеса на макароны что ли.. Завтра опробую
|
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Четверг, 28-Янв-2010, 20:00:13 | Message # 261 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Slavunkin. дольше писать, чем делать  , я делаю на режиме пицца. Может я лентяйка  , но так намного проще да и ведёрко практически чистое после замеса .
Отпишитесь потом о результате
Post edited by Марго5555 - Четверг, 28-Янв-2010, 20:00:47 |
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Понедельник, 08-Фев-2010, 13:33:23 | Message # 262 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| А вот и эклеры
 
 
Post edited by Марго5555 - Понедельник, 08-Фев-2010, 13:33:59 |
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Вторник, 09-Фев-2010, 10:36:57 | Message # 263 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Марго5555, а у меня не получилось  Расстроилась однако. Тесто попросту не заварилось. 
|
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Вторник, 09-Фев-2010, 14:21:03 | Message # 264 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Slavunkin, очень обидно, что не получилось, и продукты жалко . Я лила кипяток, снимала с плиты, ещё булькало, всё прекрасно заварилось, так обидно. Можно сделать на режиме джем или варенье, если конечно есть, я правда не пробовала на таком режиме, но думаю что даже лучше будет, т.к. идёт ещё и хороший подогрев.
P.S. Что то у меня последнее время проблемы с заходом на сайт, не принимает пишет что неправильный логин или пароль :crayzy:.
Post edited by Марго5555 - Вторник, 09-Фев-2010, 14:27:07 |
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Вторник, 09-Фев-2010, 14:26:56 | Message # 265 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Quote (Марго5555) Что то у меня последнее время проблемы с заходом на сайт, не принимает пишет что неправильный логин или пароль
Странно. А если поставить галку в браузере на запоминание? Чтоб не набирать пароль постоянно? С системой сайта это не может быть связано Quote (Марго5555) Я лила кипяток, снимала с плиты, ещё булькало, всё прекрасно заварилось, так обидно. Можно сделать на режиме джем или варенье, если конечно есть, я правда не пробовала на таком режиме, но думаю что даже лучше будет, т.к. идёт ещё и хороший подогрев.
Второй раз эксперименты ставить не буду, очень уж хочется эклеры попробовать Но вот с чем по ходу столкнулась. Кипятком тоже заваривала. Получилось совсем жидко (не заварилось почему то, может по ходу пока летел - успел остыть ) Пошла читать свои загашники с рецептами и там написано у меня, что воды на стакан муки надо 3/4 от 250 гр стакана. У тебя стакан большой?
|
| |
|
| |
| Марго5555 | Date: Вторник, 09-Фев-2010, 14:32:40 | Message # 266 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Российская Федерация
Курская обл.
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Quote (Slavunkin) У тебя стакан большой?
Quote (Slavunkin) А если поставить галку в браузере на запоминание?
Галочка стоит, захожу с пятой или большей попытки  , может опера глючит, хотя раньше не замечала такого.
Post edited by Марго5555 - Вторник, 09-Фев-2010, 14:33:32 |
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Вторник, 09-Фев-2010, 16:20:16 | Message # 267 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Значит проблема была только в том, что тесто не заварилось.
|
| |
|
| |
| tani4ka2601 | Date: Вторник, 16-Фев-2010, 23:04:37 | Message # 268 |
Случайный путник
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Украина
Белая Церковь
Награды: 0
Статус: Отсутствую
| Творожной батон "Нежность"
250 гр. творожной массы
1 яйцо
50 гр масла(растопить)
1ч.л. соли
5 ст.л. сахара
180 мл. молока(тёплого)
500 гр. муки
2ч.л дрожжи Замесить тесто в хлебопечке. Тесто разделить на две части, раскатать и свернуть рулетом. Дать подойти 20 мин. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать до румяности.
А вот с того же теста булочки только я ещё добавила 1 ст. изюма. Тесто бесподобное , прям тает во рту. А аромат ...... ещё тесто месится а уже хочется его сьесть!!! Попробуйте не пожелеете 
Post edited by tani4ka2601 - Вторник, 16-Фев-2010, 23:05:57 |
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Среда, 17-Фев-2010, 11:51:15 | Message # 269 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Quote (tani4ka2601) А аромат ...... ещё тесто месится а уже хочется его сьесть!!!
Одну булку утащила Попробую. С творогом булки еще не делала
|
| |
|
| |
| Slavunkin | Date: Среда, 17-Фев-2010, 15:06:45 | Message # 270 |
|
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 17423
Российская Федерация
Москва
Награды: 34
Статус: Отсутствую
| Сегодня делала по рецепту Кругленького Турецкие бублики 
|
| |
|
|
| Добавить в закладки |
 |
|
| Статистика сайта |
| |
|
|
|
|
